भारतातील नंबर 1 दारू – ज्ञानचंद अदंबर व्हिस्कीने जिंकला आंतरराष्ट्रीय किताब
भारतीय सिंगल माल्ट व्हिस्कीच्या जगतात मोठी उलथापालथ झाली आहे. आतापर्यंत इंद्री सिंगल माल्ट व्हिस्की भारतातील सर्वोत्तम मानली जात होती, परंतु आता या श्रेणीत नवीन विजेतेपद पटकावले आहे ज्ञानचंद अदंबर सिंगल माल्ट व्हिस्कीने. अलीकडेच लास वेगासमध्ये आयोजित आंतरराष्ट्रीय व्हिस्की स्पर्धेत या व्हिस्कीने दोन मानाचे किताब जिंकले – सर्वोत्तम भारतीय सिंगल माल्ट व्हिस्की आणि सर्वोत्तम भारतीय व्हिस्की.
ज्ञानचंद अदंबर व्हिस्कीची यशोगाथा
जम्मूस्थित देवांस मॉडर्न ब्रुअरीज कंपनीद्वारे तयार केलेली ही व्हिस्की भारतीय मद्य बाजारात जलदगतीने लोकप्रिय होत आहे. कंपनीचे अध्यक्ष प्रेम दिवाण म्हणाले,
“हा मानाचा पुरस्कार आमच्या पारंपारिक कौशल्याचा आणि नवीन चवीच्या प्रयोगांचा उत्तम संगम आहे. ज्ञानचंद अदंबर आमच्या मेहनतीचे यश आहे.”
ही व्हिस्की अमेरिकन एक्स-बॉर्बन डब्यांमध्ये मॅच्युअर केली जाते. यात वाळलेली जर्दाळू, मध, टोस्टेड मसाले आणि कॅरॅमल यांचा अनोखा संगम आहे, ज्यामुळे या व्हिस्कीला परीक्षकांकडून उत्तम रेटिंग मिळाले.
जगातील सर्वात प्रतिष्ठित आयडब्ल्यूसी स्पर्धेत विजेतेपद
IWC (International Whisky Competition) ही जगातील एक प्रतिष्ठित व्हिस्की स्पर्धा आहे, जिथे ब्लाइंड टेस्टिंगद्वारे व्हिस्कीची गुणवत्ता ठरवली जाते. अदंबर व्हिस्कीचे अनोखे फ्लेवर आणि मऊसर चव यामुळे ती या स्पर्धेत विजेतेपद पटकावू शकली.
व्हिस्की समीक्षक जिम मरे यांचे मत
प्रसिद्ध व्हिस्की समीक्षक जिम मरे यांनी या व्हिस्कीची विशेष स्तुती केली. त्यांनी म्हटले,
“मी ही व्हिस्की टेस्ट केली आणि मी भारावून गेलो. स्कॉटिश सिंगल माल्टची झलक देणारी ही आतापर्यंतची सर्वोत्तम भारतीय व्हिस्की आहे. पहिल्यांदा मी चव घेतली तेव्हा मला विश्वास बसला नाही की ही भारतीय व्हिस्की आहे!”
ज्ञानचंद अदंबरची वैशिष्ट्ये
- नॉन-पीटेड सिंगल माल्ट (Non-Peated Single Malt).
- अमेरिकन एक्स-बॉर्बन कॅस्कमध्ये तयार केलेली.
- चवेमध्ये फळांचा गोडवा, मसालेदार टच आणि कॅरॅमलची उबदारता.
- सुरुवातीला फक्त दिल्ली आणि हैदराबाद विमानतळ ड्युटी-फ्री स्टोअर्समध्ये उपलब्ध.
- लवकरच किरकोळ बाजारात उपलब्ध होण्याची शक्यता.
ज्ञानचंद सीरिज – भारतीय व्हिस्कीची नवी ओळख
ही व्हिस्की दिवंगत ज्ञानचंद यांच्या नावाने सुरू केलेल्या विशेष सीरिजचा भाग आहे. जम्मूमध्येच ही व्हिस्की डिस्टिल्ड, मॅच्युअर आणि पॅक केली जाते. भारतीय परंपरेची आधुनिक आवृत्ती म्हणून ज्ञानचंद अदंबरची चर्चा सुरू आहे.